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Según un estudio científico publicado en la revista PLOS ONE (Public Library of Science), la publicación científica por volumen más grande del mundo, el consumo de café hace que seamos capaces de reconocer palabras con connotaciones positivas por encima de la media. Continue reading “El consumo de café nos hace percibir el entorno de forma positiva”

El café de calidad es sano, tiene un sabor agradable, es inocuo y su aroma es muy característico. Además, su composición natural hace que sea una bebida con un alto valor químico y difícil de imitar. Continue reading “La composición química del café y su efecto sobre el sabor y el aroma”

A pesar de que el café es consumido por un gran número de personas, lo cierto es que en Europa se hizo popular en una época en la que la corriente artística, filosófica y cultural transformaron la sociedad para siempre.

 Continue reading “Sociología del café”

Al igual que sucede con el vino, uno de los grandes atractivos del café está en la posibilidad de probar los distintos tipos que hay en cada ciudad. No sólo podemos experimentar viajando, sino que, hoy en día, es muy común encontrar distintas variedades de café, que son muy populares en otros países, al alcance de nuestra mano gracias a la importación y a la distribución masiva.

 Continue reading “5 claves para evaluar un café”

En un contexto de globalización y en un entorno en el cual la competencia entre negocios se acentúa con el paso de cada año, añadir nuevas fuentes de ingresos complementarias en tu negocio puede suponer una diferencia de facturación muy elevada.
Continue reading “Complementa la oferta de tu negocio con vending”

Cuando hablamos de café y de su papel en la sociedad occidental tenemos que hacerlo con palabras mayúsculas. No existe a día de hoy una bebida que haya tenido un impacto tan grande en nuestra rutina, y sobre la que hayamos construido un círculo de relaciones sociales y de trabajo tan fuerte como con el café.
Continue reading “10 curiosidades culturales del café”

Nuestra generación se caracteriza por estar compuesta de un tipo de cliente exigente, con un nivel cultural medio-alto, y también suelen tener un interés inagotable a la hora de adquirir conocimientos sobre los productos que quieren comprar, inclusive sobre la política interna de las empresas. Este nivel de exigencia ha hecho que las compañías que quieren captar la atención de la generación más joven adapten su producción en todos los niveles.
Continue reading “La eficiencia energética y el vending van de la mano”

¿Sabías que el café ayuda a detener el envejecimiento celular?

Los amantes del café defienden que el aroma y el sabor intenso de esta bebida es uno de los mayores placer a los que puede acceder el ser humano. Sin embargo, no todo el mundo sabe que, además de su potencial gastronómico, el café está compuesto por una serie de sustancias antioxidantes que ayudan a detener el envejecimiento celular.
Continue reading “¿Sabías que el café ayuda a detener el envejecimiento celular?”