En Azkoyen llevamos algún tiempo comentando noticias y enseñándoos datos de interés sobre los hábitos de consumo de café en nuestro país. La industria del café es un sector que no para de crecer y ahora, para reflejar el aumento del gasto en café que realizamos los españoles en nuestro día a día, el Instituto […]
Atrás queda la época en la que nos conformábamos con el típico café de barrio en nuestra cafetería de siempre. El consumidor español se está volviendo exigente, está comenzando a valorar aspectos del café como el origen, los diferentes matices de un tipo u otro, o la cultura del barista.
En España ya contamos con una amplia infraestructura de vending repartida por todo el país, que en algunos casos integran pagos móviles a través de aplicaciones bluetooth. Sin embargo, hay empresas tecnológicas que quieren dar un paso más allá y han anunciado inversiones en Estados Unidos y, posteriormente en Europa, para llevar su servicio de […]
