El mundo del café es extremadamente complejo y podríamos relacionarlo con un gran número de temas. Un ejemplo de ello es la aplicación de teorías económicas, algo que a priori no tiene una relación aparente pero que puede llegar a sorprendernos. ¿Conoces la teoría de Economía sobre la disminución de la utilidad marginal?
Si nos acercamos a cualquier cafetería no tardaremos mucho en ver a varias personas trabajando con su ordenador, a grupos de trabajadores comentando tema o incluso reuniones improvisadas. El café y el trabajo son dos elementos que combinan muy bien y que no se entienden el uno sin el otro, hasta el punto de que […]
The Espresso Lab vuelve a batir el récord mundial del café más caro, compra un kilo de café por 10.000 dólares, el mayor precio hasta el momento por un kilo de este producto. Esta empresa, famosa en todo el mundo por servir el café de origen más caro del mundo, dedica gran parte de sus […]
