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¿Conoces el verdadero origen del café?

6 agosto, 2017

A la hora de hablar de café a todos nos suenan ciertos países cuya seña de identidad es precisamente este cultivo. Lo que pocos saben es que el café ha hecho un recorrido muy largo hasta encontrarse en la posición privilegiada en la que está hoy.

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La agroecología puede salvar la producción de café

4 agosto, 2017

La Organización de las Naciones Unidas ha anunciado recientemente que el uso de técnicas de agroecología ha conseguido producir café a baja altura y en condiciones poco favorables. Más de 130 agricultores han tenido éxito implementando estas medidas en una región donde la sequía estaba generando un caos entre las familias de la zona.

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El café mejora las cuentas del sector de la hostelería

2 agosto, 2017

Un nuevo estudio del Instituto Nacional de Estadística (INE) refleja que el café se encuentra entre los productos más rentables de un bar junto con la cerveza o las tapas.

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