Llega un momento en el que todos los amantes del café tenemos que enfrentarnos a una de nuestras peores pesadillas: arreglar la cafetera. Ya sea porque hay una fuga de agua o problemas con la resistencia, al ser máquinas que usamos de forma continua siempre están expuestos a una avería. Dependiendo del tipo de cafetera […]
Hoy es un día de curiosidades sobre el café y vamos a repasar los diferentes nombres del café dependiendo de la comunidad autónoma de España a la que viajes. Si os decimos que el lenguaje español es rico y complejo en todos sus niveles, esto es una afirmación que no sorprende a nadie, lo que […]
Estamos acostumbrados a que ciertos tipos de café como el “espresso” sean específicos de cafeterías. Un error que hoy vamos a ayudarte a solucionar enseñándote a preparar un “shot” de café en casa que te convertirá en un barista profesional. Para hacer un “shot” de café en casa necesitas ciertos elementos indispensables como un molino, […]
