El café de especialidad sigue en auge
17 septiembre, 2017En este blog nos encanta hablar sobre todos los tipos de café, curiosidades, el proceso de fabricación o los secretos de un buen tostado. Hoy vamos a hablar del specialty coffee, un tipo de café de gama alta que se elabora de forma artesanal y que se caracteriza por ser mucho más suave y limpio […]