El mundo del café es extremadamente complejo y podríamos relacionarlo con un gran número de temas. Un ejemplo de ello es la aplicación de teorías económicas, algo que a priori no tiene una relación aparente pero que puede llegar a sorprendernos. ¿Conoces la teoría de Economía sobre la disminución de la utilidad marginal?
The Espresso Lab vuelve a batir el récord mundial del café más caro, compra un kilo de café por 10.000 dólares, el mayor precio hasta el momento por un kilo de este producto. Esta empresa, famosa en todo el mundo por servir el café de origen más caro del mundo, dedica gran parte de sus […]
Lantern España ha realizado un año más su informe sobre la implantación de dietas alternativas al consumo de carne y ha descubierto que ya hay un 10% de la población española vegetariana. Es decir, casi 4 millones de personas no consumen carne, pescado ni marisco.
