Todos conocemos que la situación actual de los productores de café es fruto de una lucha intensa a lo largo de los años. Un pulso entre productores, distribuidores y vendedores que ha derivado en un acuerdo general y en iniciativas como la de “Comercio Justo” donde se eliminan a los intermediarios y el agricultor recibe […]
En ocasiones anteriores hemos hablado sobre como el café era la bebida más consumida a nivel mundial después del agua e incluso por encima del té. Pero lo que ahora nos llama la atención es que, el café acaba de desplazar al vino como la bebida favorita de los sibaritas culinarios.